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보도자료
제목 [이 제품이 궁금하다] 네오플램 '스팀플러스팬' 2018.01.12 / 1497

[이 제품이 궁금하다] 네오플램 '스팀플러스팬'

한 번에 4가지 요리가 '뚝딱'… 1인 가구 맞춤형 주방기구
 

 

1인 가구 증가로 '1코노미(1인+Economy)'가 주요 소비 주체로 떠오르면서 주방용품도 간편함과 가성비를 추구하는 이들의 라이프스타일과 소비 패턴에 최적화된 제품이 인기를 얻고 있다.
 
주방용품 전문기업 네오플램은 소량의 여러 음식을 동시에 빠르게 조리할 수 있는 기능성 팬 '스팀플러스팬'(사진)을 선보였다. 하나의 팬에 4개의 쿠킹 홀이 있어 한 번에 4가지 요리가 가능한 것이 특징이다.

팬 가운데 십자 모양의 워터 플러스 부분에 물을 부은 후 뚜껑을 닫아 조리하면 스팀 기능까지 더해져, 직화가 되는 아랫부분은 바삭하고 스팀이 닿는 윗부분은 촉촉한 요리를 완성할 수 있다.

스팀 기능으로 인해 만두, 볶음밥과 같은 1인 가구가 즐겨 찾는 간편식이나 냉동식품의 경우 해동 과정 없이 5분이면 전자레인지에 데우는 것보다 훨씬 촉촉하고 부드러운 식감과 맛을 느낄 수 있다.

또 같은 모양의 쿠킹 홀과 스팀 기능을 활용해 별도의 계량이나 오븐과 같은 조리기구 없이도 일정한 모양의 팬 케이크나 계란찜, 각각 토핑이 다른 4개의 피자와 같은 요리도 만들 수 있다.

내구성과 안전, 건강도 놓치지 않았다. 팬 전체가 알루미늄 통 주물로 제작돼 열전도율과 열 보존율이 뛰어나다. 친환경 세라믹 코팅을 적용해 과불화화합물을 포함하지 않는 건강하고 안전한 요리가 가능하다.

쿠킹 홀의 바닥 면에는 네오플램만의 기술인 '인텔리모자익 공법'(미로와 같은 형태의 공학적 디자인 패턴)을 적용해 소량의 기름으로도 고르게 퍼져 '넌스틱'(Non-Stick, 눌어붙지 않는 성질) 효과를 제공한다.

김지나 네오플램 마케팅팀 팀장은 "소비자의 의견을 반영한 다양한 레시피를 개발하고자 스팀플러스팬 출시에 앞서 한국조리과학고 학생들과 함께 레시피 공모전을 진행하기도 했다"면서 "제품의 특징을 살린 독창적인 아이디어가 돋보이는 학생들의 레시피 영상은 네오플램 홈페이지 및 페이스북을 통해 확인할 수 있다"고 전했다.

 


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